Des bières artisanales brassées en corrèze
Les bières permanentes
« L’historique », une IPA (India Pale Ale) est une bière blonde aux notes fruitées qui lui sont apportées par l’association minutieuse des houblons. L’amertume reste douce et légère.
6% d’alcool
« La douce blonde », est une bière douce, légère et fruitée. Son amertume est légère avec une douceur qui lui est apportée par le côté aromatique des houblons qui ont fait l’objet d’une sélection particulière.
5% d’alcool
« La jolie blanche », est une bière houblonnée qui se caractérise par une robe opaque liée au malt de blé et des notes très fruitées apportées par le houblon.
4% d’alcool
« La française », notre French IPA (India Pale Ale) est une bière blonde aux notes fruitées qui lui sont apportées par l’association minutieuse des houblons exclusivement français. L’amertume reste douce et légère.
6% d’alcool
Labellisée « origine corrèze »
« La charmante ambrée », est une bière aux notes caramélisées, que lui confèrent les malts torréfiés, avec une amertume présente mais modérée.
5,5% d’alcool
Labellisée « origine corrèze »
« La Stout au rhum de Martinique », est une bière noire dans laquelle nous avons infusé des copeaux de chêne français, qui ont eux-mêmes macéré dans du rhum de Martinique.
7.5% d’alcool
« La NEIPA CRYO » (évasion #1) est une bière blonde très aromatique (notes de fruits exotiques) grâce au choix des houblons.
7% d’alcool
Stock épuisé
« La triple » est une bière blonde dorée, typée Belge plus forte en alcool.
8,5% d’alcool
« La NEIPA » (évasion #2) est une bière blonde très aromatique (notes de fruits exotiques) grâce à la nouvelle association de houblons.
6% d’alcool
Les bières éphémères
La Tropic’Ale passsion, est une bière blonde acide (Sour beer), brassée avec des fruits de la passion biologiques, qui vous fera voyager par son odeur gourmande. Une bière douce et légère qui vous transporte au soleil.
3,5% d’alcool
Stock épuisé, édition terminée.
La tropic’Ale ananas est une bière blonde, douce et légère, brassée avec des ananas. Son nez fruité et gourmand saura vous désaltérer.
6% d’alcool
Disponible actuellement !
Notre bière d’hiver est une rousse, brassée avec le houblon récolté chez nous.
7% d’alcool
De retour en novembre !
La bière de noël, est une bière ambrée aux notes de litchi et de citron vert.
Stock épuisé, édition terminée.
Bière rousse avec de la rondeur apportée par le riz rouge de camargue.
5% d’alcool
Stock épuisé, édition terminée.
